URLAUBSGEFÜHLE ZUHAUSE!

Silbrig schimmernde Blätter, markante Kronen und eine ruhige Präsenz: Das OLIVEN-STäMMCHEN (Olea europaea), der FEIGEN-BUSCH (Ficus carica) und der EUKALYPTUS-BUSCH (Eucalyptus gunnii) verleihen der Terrasse jene Gelassenheit, die man sonst aus südlichen Regionen kennt. Die Olive gilt seit Jahrhunderten als Symbol für Beständigkeit, Feigen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen, und der Eukalyptus-Busch verströmt an warmen Tagen sein charakteristisches Aroma. Seine silbrigen Blätter enthalten übrigens besonders viele ätherische Öle, die sich bei Wärme intensiver entfalten. Viel Licht, ein warmer, geschützter Platz und gut drainiertes Substrat sind entscheidend, denn anhaltende Nässe im Wurzelbereich vertragen die drei Schönheiten nicht.

Sobald SCHMUCKLILIE (Agapanthus), OLEANDER-BUSCH (Nerium oleander) und HIBISKUS-BUSCH (Hibiscus rosasinensis) ihre Blüten öffnen, zieht ein Hauch von Süden auf der Terrasse ein. „Agapanthus“ bedeutet Liebesblume, Oleander hält Hitze gut stand, und die großen Hibiskusblüten öffnen sich oft nur für einen Tag. Auch sie brauchen viel Licht und lockere Erde, der Hibiskus reagiert sensibler auf Trockenheit. Da diese mediterranen Kübelpflanzen insgesamt kälteempfindlich sind, überwintern sie am besten hell und frostfrei oder mit verlässlichem Schutz. So bleiben sie über viele Sommer hinweg charakterstarke Begleiter.

Geflochtene SOLAR-LATERNEN sorgen am Abend für warmes Licht. Zum Stellen oder Hängen, ganz ohne Kabel.

Würze aus dem Süden.

Auch ITALIENISCHE KRÄUTER wie ROSMARIN (Rosmarinus) oder THYMIAN (Thymus) sind unverzichtbar, denn ihr würziges Aroma harmoniert ideal mit allem, was auf dem Grill lan-det. Sie bevorzugen viel Sonne und ein gut drainiertes, eher mageres Substrat. So bleiben sie kompakt und intensiv im Geschmack.

Wenn Rosmarin duftet, Tomaten Farbe annehmen und neben dem Grill mediterrane Kübelpflanzen für Stimmung sorgen, beginnt der Abend schon vor dem ersten Bissen. So entsteht rund um die Terrasse eine Sommerstimmung, in der Genuss und Atmosphäre
zusammenfinden.

Lebendige Tischdekoration.

Hier wird nicht nur dekoriert, hier wird auch geerntet. Zwischen Tellern, Oliven und Ge-tränken stehen leckere PICK-&-JOY® GEMÜSEPFLANZEN griffbereit im Topf. Wer voll ausgefärbte Früchte erntet, schmeckt den Unterschied: Süße bei der TOMATE (Solanum lycopersicum), saftige Fülle bei der PAPRIKA (Capsicum), feine bis kräftige Schärfe bei CHILI (Capsicum). Sonne ist dabei der wichtigste Aromaverstärker. Je heller der Standort, desto intensiver entwickeln sich Geschmack und Farbe.
Daneben wachsen die aromatischen GRILLRKÄUTER. THYMIAN (Thymus), ROSMARIN (Rosmarinus), SALBEI (Salvia) und OREGANO (Origanum) lieben Wärme und gut drainierte Erde. In eher magerem Substrat bilden sie besonders viele ätherische Öle. Deshalb duften sie so intensiv beim Zerreiben der Blätter. Regelmäßiges Gießen ohne Staunässe und eine ausgewogene Nährstoffversorgung halten Gemüse wie Kräuter vital. So wird aus der Tischdekoration eine kleine Erntezone und der eigene Platz im Garten fühlt sich an wie Urlaub im Grünen.

Immer wieder genießen.

MANGOLD (Beta vulgaris) fällt mit seinen glänzenden Blättern und farbigen Stielen von Gelb bis Rubinrot sofort ins Auge und ist zugleich ein vielseitiges Küchengemüse. Anders als Spinat treibt er nach dem Schnitt erneut aus und liefert über viele Wochen frische Blätter.
Kompakt im Wuchs, groß im Geschmack: Die BALKON-TOMATE (Solanum lycopersicum) ist ideal für Kübel. Ihre Früchte reifen zuverlässig aus und entwickeln bei viel Sonne eine ausgewogene Süße. Gleichmäßiges Gießen ist wichtig, denn stark schwankende Feuchtigkeit kann zu aufplatzenden Früchten führen.
RAUKE (Eruca sativa), auch bekannt als Rucola, bringt pfeffrige Würze in Salate und zu gegrilltem Gemüse. Junge Blätter schmecken mild, ältere entwickeln durch ihren höheren Gehalt an Senfölen eine deutlich kräftigere Schärfe.
Alle drei bevorzugen einen hellen bis sonnigen Standort, nährstoffreiche, lockere Erde und gleichmäßige Wasserversorgung ohne Staunässe.

Für kühle Drinks und leichte Sommergerichte wachsen die passenden Aromen gleich mit. COCKTAIL-KRäUTER wie z. B. ZITRONENMELISSE (Melissa) oder MINZE (Mentha) verleihen Wasser, Limonade oder Spritzgetränken eine natürliche Frische und treiben nach dem Schnitt zuverlässig neu aus. Ein heller Standort und gleichmäßig feuchte Erde fördern aromatischen Blattwuchs.

SCHON GEWUSST?
Frisch geschnitten entfalten Minze, Zitronenmelisse, Rosmarin und Thymian ihr volles Aroma.

Das TABLETT aus Mangoholz bringt natürliche Wärme auf den Tisch und sorgt für eine schöne Staffelung von Dips, Kräutern oder Antipasti. Die SCHäLCHEN in Terrakotta oder Ocker setzen mediterrane Akzente und eignen sich ideal für Oliven, Salz oder kleine Beilagen.

UNSERE EMPFEHLUNG:
grün erleben BIO-KRäUTERERDE